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Que el comienzo de la primavera es de por sí un motivo de alegría no lo duda nadie. Pero es que esta vez será aún más especial. Gôut de France sentará a la mesa este martes 21 de marzo al mayor número de invitados gracias a la participación de más de 2.000 cocineros de 5… Leer más »

potaje de vigilia

Pocos platos hay más tradicionales en la gastronomía española que el potaje de vigilia. En La Cuchara de Carmela puedes degustar desde ya esta receta que anuncia la cercanía de la Semana Santa sustituyendo el sabor de la carne (chorizos, morcillas o costillas) por el del bacalao. Nosotros lo hemos incluido en nuestra carta de… Leer más »

Día de la Mujer en La Cuchara de Carmela

27 mujeres forman parte de la gran familia de los Restaurantes Carmela. Hoy, día 8 de marzo, hemos querido conversar con ellas para tratar de contaros cuáles son sus sueños y lo que supone celebrar el Día de la Mujer. Ellas son nuestra otra mitad: Ana María, Aurora, Jennifer, Mercedes, Miriam, María del Rocío, Davinia, María… Leer más »