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Unos de los problemas a los que se enfrentan los celíacos es el coste que tienen que afrontar al comprar productos específicos que no contengan gluten. Recordamos que los celíacos no pueden consumir productos provenientes del trigo, la cebada, centeno y derivados y avena sin certificar. Es cierto que se ha avanzado mucho y existen… Leer más »